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スターチ

スターチの類語・類義語・言い換え

主に植物の種子、果実、塊茎、根、茎の芯、またとりわけトウモロコシ、ジャガイモ、小麦、米に含まれる複合炭水化物。重要な食料であり、他には特に接着剤や充填剤、紙や織物の芯に用いられる

スターチ デンプン デンプン質 澱粉 澱粉質