鹸化

鹸化の類語・類義語・言い換え

それをアルカリで扱うことにより、酸とアルコールにエステルを加水分解して、石鹸に変える

鹸化　

アルカリで処理された結果、酸とアルコールに加水分解されることにより、石鹸に変わる

鹸化　

エステルが酸基性物質で暖められたときの化学反応（特に石鹸を作るための脂や油のアルカリ性加水分解のこと）

鹸化